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開箱|心得分享|好用推薦|使用心得十翼饌 北海道宗谷干貝(SA110g)
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鮮甜甘味 春日限定 一道菜餚，就能創造幸福與感動! 天地的自然素材，在巧手下變成滿足的香氣、傳家的味覺記憶。 因為了解您下廚的用心，所以更要為您嚴選升級的食材。 |
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來自北海道最北端 冰冷純淨海域產出的甘甜風味 新鮮 無色素 無防腐劑 鮮甜甘味 春日限定 |
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干貝 是貝殼類海產，取自新鮮大型貝類的貝柱，加鹽烹煮後曬乾，大海鮮美精華立即被濃縮進這小小一顆圓柱體。干貝用途極廣，常見於羹湯、粥品。烹調時放幾顆干貝，湯頭頓時變得鮮美無比。 |
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日本、中國、越南三地都有出產干貝，其中以日本北海道的「宗谷干貝」最佳。宗谷位於北海道最北端，緊鄰厄霍次克海，冰冷的海域卻培育出肥美、色澤金黃、味濃濃郁的鮮甜乾味-宗谷干貝。 |
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熬煮干貝粥，香菇干貝湯，或是抽絲烹煮干貝絲瓜， 天然甘味，無須再添加味精 干貝規格：SA (直經約20-25mm) |
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孔子贊周易為十翼，讚嘆易經的內容能賦予人十隻翅膀，充分理解天地大道，並以十翼為名著傳詮釋易經。十翼饌要為喜歡在家料理的人插上十隻翅膀，用美味食材提供助力，讓料理者煮出一盤盤佳餚，傳遞幸福生活之道。 |
品名：上等北海道干貝
重量：110g±10g
產地：日本北海道 宗谷
內容物：干貝SA
保存期限：12個月
有效日期：標示於外包裝
使用方式：使用前請用熱水浸泡1小時，待食材軟化後可再蒸煮20分鐘，隨後進行料理。干貝水可作為高湯基底。
保存條件：為確保品質，請密封冷藏。
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